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我公司是圣劳伦斯冰酒在大陆地区的**经销商冰酒(英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样,冰酒在不同的**有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是:将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。冰酒**初于1794年诞生在德国的弗兰克尼(Franconia)。当时人们就发现,留在葡萄树上直至**次大的霜冻的葡萄在经过了冰冻和解冻过程之后,葡萄的糖分和风味得到浓缩。经过二百多年的发展,冰酒已经成为酒中**,且真正的冰酒只有在德国、奥地利和加拿大才有生产。加拿大安大略省的尼亚加拉地区是目前世界上****的冰酒产区。 冰酒因为她的稀少而珍贵,一直是伴随北美、欧洲绅士、女士彰显身份的象征,她除品质**外,其实保健**更为突出,有人形象说:“喝到口里是凉的,到**里是发热的。”经专业机构测定:冰酒的营养成分几乎包含了人体所有必须的数十种氨基酸,有养颜、美容、保健等**的**饮品。冰酒适合国人享用,她独特的口感...[详细介绍]
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